KUALA KURUN – HaloKalteng.Com – Melalui Jajaran Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes), Polres Gumas kembali melaksanakan inspeksi food security atau keamanan pangan untuk memastikan kelayakan ribuan porsi makanan program MBG yang disiapkan bagi pelajar di Kuala Kurun
Pengecekan rutin ini dilaksanakan di Gedung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Gumas, Kamis, 6 November 2025.
“Menu hari ini yang kami periksa meliputi nasi putih, ayam krispy, tahu goreng, tumis wortel, buncis, jagung, dan jeruk. Kami telah melakukan uji organoleptik lengkap,” jelas Kapolres Gunung Mas, AKBP Heru Eko Wibowo melalui PS Kasidokkes Bripka Yana Maria, Kamis, 6 November 2025.
Bripka Yana menegaskan, hasil uji sensorik tersebut sangat krusial. Dikatakan, hasil pemeriksaan untuk bau, rasa, warna, dan tekstur, semuanya menunjukkan hasil ‘Baik’. Seluruh 6 item makanan dinyatakan Layak Saji.
Dirinya kembali menekankan bahwa pengawasan harian ini adalah prioritas utama untuk melindungi kesehatan para pelajar.
“Sesuai arahan dan komitmen tegas Bapak Kapolres, pengecekan ini adalah SOP wajib yang tidak boleh terlewat. Kita bertanggung jawab penuh untuk memastikan setiap porsi yang diterima oleh 2.246 anak-anak kita benar-benar aman, higienis, dan layak konsumsi,” ujar Bripka Yana.
Ia menambahkan, “Bapak Kapolres menekankan agar program prioritas ini dikawal dengan ketat, karena ini menyangkut kesehatan dan gizi generasi penerus kita di Kabupaten Gunung Mas.
Adapun total 2.246 siswa penerima manfaat program MBG pada ini tersebar di enam sekolah, yakni TK Pembina ada 93 siswa, SMPN 1 Kurun ada 778 siswa, MTs Nurul Yaqin ada42 siswa, MA Nurul Yaqin ada 31 siswa, SMKN 1 Kurun ada 385 siswa, dan SMAN 1 Kurun ada 917 siswa. (Tim Redaksi)
